Bài báo 5 Năm bài học bù lỗ cà phê gây được nhiều sự chú ý, một số độc giả gặp phải kinh nghiệm thất thường khi mở cửa hàng:
Vợ chồng tôi xin nghỉ việc vì công ty phá sản, thu nhập giảm thất nghiệp. . Vì vậy, kiếm sống bằng việc mở quán cà phê, đầu tư trang trí quán và làm hàng hóa trị giá 150 triệu đồng, mỗi tháng cho thuê 6 triệu đồng. Vì vậy, một ngày tôi phải trả tiền thuê đất, điện, nước, internet, rác, thuế … 100 đến 150 ly (cà phê, nước ngọt) bán ra mỗi ngày là 300.000 đồng (không có nhân viên cho thuê). Lợi nhuận 5000 đồng / cốc, lãi mỗi ngày 500.000-750.000 đồng, trừ chi phí còn 200.000-450.000 đồng, chưa kể lương của hai vợ chồng, thức dậy lúc 5 giờ sáng và đóng cửa lúc 10 giờ đêm
ai. Muốn bán cà phê công khai thì thà sở hữu đất, đừng thuê mặt bằng, sang chảnh hơn thì chết. Một là việc lớn, hai là vỉa hè, nhưng có nhiều người bị trói trong trường đại học.
dream04062000
Vợ chồng tôi ăn ngon mặc đẹp vì mở quán cà phê. Sau sáu tháng ăn tối ở ngoài, chúng tôi không có đủ tiền và chúng tôi đã đến nhà hàng. Điều đáng sợ nhất là cô gái ở lại cửa hàng với mẹ, và bắt đầu giở đủ mọi thứ như đệm bông lên, trang điểm trông giống nhân viên… và thậm chí còn hít khói khách. Đó là khoảnh khắc đáng sợ nhất trong cuộc đời tôi.
Oanh Huynh
Độc giả cho rằng bán cà phê không hợp với những người yêu thầm lặng:
Oanh Huỳnh
Độc giả cho rằng bán cà phê không phù hợp với những người yêu lặng lẽ:
Tôi đồng tình với quan điểm viết khi cho rằng nhiều người muốn mở vì cho rằng yên tĩnh và dễ dàng sự quản lý. Một người bạn của tôi cho biết: Cô ấy dự định mở một quán cà phê nhỏ và tôi có thể làm một số thủ tục giấy tờ trong khi khách hàng đang uống rượu (cô ấy chấp nhận làm việc bên ngoài công ty). Tuy nhiên, nếu bạn có thời gian ngồi làm việc, đồng nghĩa với việc quán của bạn ảm đạm và không thể đứng vững được-một quán cà phê quan trọng nhất ở nơi này. Tiệm cũ của tôi có vị trí to đẹp, trên phố lớn nhưng chỉ sống trong ngày, 50 mét đóng cửa mở lại, ngay ngã tư bên phải thu nhập đã tăng gấp 5 lần. Giáp Lê đưa ra 5 lời khuyên:
Nhà mình bán cà phê 10 năm rồi, giờ đủ tiền về làm nhà mà ở. Nhờ kinh nghiệm 15 năm uống cafe, mình đưa ra một số gợi ý cho các bạn trẻ muốn mở quán cafe:
1. Địa điểm phải đẹp (đẹp ở đây không có nghĩa là đất “vàng” mà có nghĩa là Ở nơi đông người, giao thông thuận tiện), tốt nhất không nên thuê mặt bằng.
2. Phải xác định được dịch vụ chính (giá vừa phải, sang trọng …). – 3. Nếu đủ khả năng thì bỏ qua bước này (do chi phí đầu tư thấp, chục triệu là đủ), còn nếu xa hoa thì nên ghi chép cẩn thận chi phí, nếu không vỡ nợ thì không ổn. . — 4. Nếu thuê nhân viên thì cần quản lý chặt chẽ, tốt nhất không để nhân viên thu phí của khách hàng (nhiều nhân viên thu phí “gian lận” nên rất dễ mất khách). Khi mới mở, bạn không nên đưa vào quá nhiều menu, rất dễ gây nhầm lẫn.
>> Chia sẻ bài viết của bạn trên trang “Bình luận” tại đây.
Hữu Nghị Toàn diện