Trả lời:
“Mỡ máu” là một từ mà mọi người thường sử dụng, một loại thuốc gọi là lipid máu bất thường. Các biểu hiện phổ biến nhất là cholesterol cao và chất béo trung tính. Bệnh nhân nên cẩn thận thực hiện các thao tác sau trong quá trình điều trị:
– Không có chất béo: Không uống bơ sữa, sô cô la, ca cao, thịt cổ, tim, lòng đỏ trứng và mỡ cá (cá hồi, cá trích, cá thu, cá ngừ) Sử dụng mỡ động vật, thịt lợn, thịt cừu, vịt, gà tây, ngỗng. Khi chế biến thực phẩm, sử dụng các loại dầu giàu axit béo không bão hòa, chẳng hạn như dầu ngô, dầu hướng dương hoặc dầu ô liu. Đồng thời, bệnh nhân nên dùng thuốc hạ lipid máu theo hướng dẫn của bác sĩ.
– Đối với người béo phì, hãy thực hiện chế độ ăn ít năng lượng. Tuy nhiên, hàm lượng protein trong chế độ ăn kiêng không được thấp hơn 1 g / kg trọng lượng cơ thể lý tưởng. Tránh uống đồ uống có cồn. Dinh dưỡng ăn kiêng là một trong những phương pháp điều trị quan trọng cho bệnh nhân mắc bệnh lipid và béo phì. Không sử dụng hormone tuyến giáp để giảm cân. Khi cân nặng giảm xuống mức cho phép, bệnh nhân có thể ăn nhiều hơn, nhưng cân nặng phải được theo dõi thường xuyên.
Tiến sĩ Ta & Mạnh Cường, Sức khỏe và cuộc sống