Thành phần tạo ra hương vị cần thiết trong nước giải khát, thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến là xi-rô ngô. Xi-rô ngô chứa nhiều đường fructose, chỉ được chuyển hóa ở gan. Điều này rất giống với quá trình chuyển đổi từ etanol sang rượu. Nước soda là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh béo phì, bệnh tiểu đường loại 2 và sâu răng.
Niraj Naik, dược sĩ tại Renegade Pharmacy, Hoa Kỳ, đã tiến hành một thí nghiệm nhỏ để nghiên cứu ảnh hưởng của đồ uống có đường đối với sức khỏe con người. Uống trong một giờ như sau:
Trong 10 phút đầu tiên
khoảng 35 gam bổ sung Đường sẽ khiến cơ thể say, khiến bạn buồn nôn vì quá ngọt và nôn ngay lập tức. Tuy nhiên, một hương thơm được gọi là axit photphoric ngăn chặn cảm giác này.
Nước ngọt chứa nhiều đường, là nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường, béo phì và sâu răng.
Sau 20 phút
Khi vào cơ thể người, hàm lượng đường fructose cao trong nước ngọt sẽ làm quá tải hoạt động trao đổi chất của gan, làm tổn thương gan và bắt đầu biến đường thành chất béo có hại cho cơ thể. -40 phút sau – cơ thể bạn đã hấp thụ đủ lượng caffeine từ nước ngọt. Các học sinh bắt đầu sưng lên và giúp bạn cảm thấy tỉnh táo trở lại. Khi gan hấp thụ và chuyển hóa đường rất nhanh, huyết áp sẽ tăng lên. Ngoài ra, lượng caffeine có thể ức chế hệ thần kinh và sẽ không làm cho người ta buồn ngủ.
45 phút sau
cơ thể bắt đầu sản xuất dopamine, chất kích thích thần kinh. Kinh nguyệt gây ra “khoái cảm”. Vai trò và chức năng của caffein mà Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia chia sẻ cũng giống như heroin. Nó sẽ khiến bạn nghiện uống đồ uống có ga.
Sau 60 phút
Axit photphoric bắt đầu kết hợp với canxi, magiê và kẽm trong ruột, do đó tăng tốc độ trao đổi chất. Nghe có vẻ tuyệt vời, nhưng chúng thực sự rất tích cực. Lượng đường cao và các chất phụ gia nhân tạo sẽ đào thải canxi ra khỏi cơ thể, từ đó khiến xương yếu đi.
Caffeine sẽ khiến người ta buồn miệng sau khi loại bỏ canxi, magie, kẽm và các chất cần thiết cho xương người. Khi đó người uống sẽ bị thiếu natri, chất điện giải và nước.
Sau một giờ, cơ thể trở lại trạng thái u ám và mệt mỏi. Khát khô cổ bắt đầu xuất hiện, đó là dấu hiệu cảnh báo cuối cùng của tình trạng mất nước. Điều này cực kỳ nguy hiểm đối với trẻ em và người già.
Tiến sĩ Kanne Tucker, giám đốc một nghiên cứu khác tại Đại học Tufts, khẳng định rằng uống một lon nước ngọt mỗi ngày có hại cho sức khỏe.
Nếu không muốn nghiện, các chuyên gia khuyên bạn nên hạn chế uống nước ngọt. Khi cơ thể cần bổ sung thêm đường, bạn nên chọn uống nước chanh tươi, trà xanh… và một lượng đường nhỏ để vừa thỏa mãn cơn thèm vừa tốt cho sức khỏe.
Đăng Như (theo Theepochtimes)