Trả lời:
Dầu gan cá tuyết có thể được sử dụng như một loại thuốc phòng ngừa vì nó rất giàu vitamin D, A và axit béo không bão hòa. Thiếu vitamin A nghiêm trọng có thể gây khô mắt, mù lòa và thường xuyên hơn là quáng gà. Nếu bạn hiểu rằng tầm nhìn của bạn sẽ không gây ra bệnh quáng gà, bạn có thể nghĩ dầu cá là một loại thuốc cho thị lực. Tuy nhiên, khi sử dụng vitamin A và D, hãy cẩn thận vì lượng quá nhiều có thể gây độc tính quá mức cho vitamin A và D. Để được sử dụng như một loại thuốc, dầu gan cá tuyết phải được chiết xuất và chuẩn bị. Đóng và lưu trữ đúng cách. Như bạn đã mô tả, không nên dùng dầu gan cá tuyết dưới dạng “phơi dầu ra ánh sáng mặt trời”. Bởi vì trong ánh nắng mặt trời, axit béo không bão hòa trong dầu gan cá dễ bị oxy hóa, và vitamin cũng bị phá vỡ, làm cho chúng không hiệu quả. Do đó, nếu bạn có gan cá tuyết, tốt nhất nên chuẩn bị và ăn nó như thức ăn (hãy cẩn thận với gan của cá độc như cá nóc). Nếu bạn muốn sử dụng dầu cá làm thuốc, bạn cần mua viên nang dầu cá.
DS Đức Minh, T & SK