Trả lời:
Ăn hơn 20 quả trứng rán mỗi tuần vì bạn ăn quá nhiều. Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng, nhưng chúng có cholesterol cao. Việc sử dụng quá nhiều trứng có thể gây ra các vấn đề về chuyển hóa chất béo, có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
Bất kỳ thực phẩm, bất kể chất lượng, không nên được sử dụng quá nhiều. Trong bữa ăn hàng ngày, bạn cần phối hợp tiêu thụ nhiều loại từ 15 đến 20 loại thực phẩm khác nhau để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau thường dẫn đến rối loạn chuyển hóa và cơ thể có nguy cơ thiếu chất dinh dưỡng thiết yếu.
Bác sĩ CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng Thành phố Hồ Chí Minh