Bác sĩ Phan Minh Đoàn, Khoa Da liễu Thẩm mỹ, Bệnh viện Da liễu TP.HCM cho biết, loạt vitamin B trong trứng, đặc biệt là vitamin B7 giúp tóc chắc khỏe, dày, bóng mượt, ngăn ngừa và giảm các tình trạng bạc tóc. Bị hư tổn.
Vitamin D trong trứng giúp duy trì chức năng của nang tóc, duy trì sợi tóc khỏe mạnh và điều chỉnh sự phát triển của tế bào keratin, là thành phần cấu trúc quan trọng của tóc. Kẽm dồi dào trong trứng là một nguyên tố vi lượng cần thiết để phục hồi và làm dày tóc. – Theo Tiến sĩ Dorn, trứng cũng chứa các hoạt chất có lợi cho da, bao gồm vitamin A, lutein và các axit béo. Chúng giúp da trở nên mịn màng, chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa da. Trứng là một thực phẩm quan trọng cho trẻ đang phát triển, vận động viên hoặc bệnh nhân đang hồi phục.
Ăn một quả trứng mỗi ngày có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Spruce- “Trứng rất tốt cho sức khỏe nhưng mỗi quả chứa tới 373 mg cholesterol, các chuyên gia khuyến cáo không quá 300 mg cholesterol mỗi ngày”, bác sĩ Đoàn nói. Một số lượng lớn các nghiên cứu ở Hoa Kỳ chỉ ra rằng, trung bình ăn một quả trứng mỗi ngày là hoàn toàn có lợi, hầu như không có tác dụng phụ. Giống như một vận động viên ăn đến ba quả trứng mỗi ngày để có protein. Cân nhắc ăn nhiều hơn một quả trứng mỗi ngày ở bệnh nhân tiểu đường và tim mạch.
Lê Phương